লেখাঃ ডা: রাজীব হোসাইন সরকার

আমরা বাদাম খাই। যে অংশটুকু খাই সেটি আসলে ভ্রুণ নয়, সস্য। এই অংশটুকুর কেন দরকার হয়?

নিষেকের পর ডিম্বকের ভ্রুণপোষক টিস্যুগুলো (নিউসেলাস) নষ্ট (নিঃশেষ) হয়ে যায়। ভলে বাড়ন্ত ভ্রুণের পুষ্টির যোগান দেবার জন্য নতুন কিছু কোষ থাকতে হবে। সেকেন্ডারি নিউক্লিয়াস এই দায়িত্বটি নেয়।

পরাগনালিকা ধরে গর্ভাশয়ে দুইটি শুক্রাণু আসে। একটি ডিম্বানুর সাথে মিলিত হয়। অন্যটি সেকেন্ডারি নিউক্লিয়াসের সাথে মিলিত হয়ে যায়। সেকেন্ডারি নিউক্লিয়াস নিজেই দুইটি কোষের সমষ্টি। শুক্রাণুর সাথে মিলিত হলে হয়ে যায় তিন কোষের সমষ্টি। একে ত্রিমিলন (triple Fusion) বলা হয়।

ত্রিনিষেকের পর তিনটি কোষ নাম ধারণ করে এন্ডোস্পার্ম বা সস্য।

এন্ডোস্পার্মের তিনটি কোষের সবগুলো খাদ্য (শর্করা, লিপিড, প্রোটিন) একত্রিত হয়।

একই সময়- উপরে থাকা তিনটি এন্টিপোডাল কোষ নিজেদের সঞ্চিত খাদ্য (শর্করা, লিপিড, প্রোটিন) এন্ডোস্পার্মে দিয়ে দেয়। নিজেরা অদৃশ্য হয়ে যায়।

ফলে এন্ডোস্পার্মে এখন মোট ৬ টি কোষের সঞ্চিত খাদ্য।

এরা নিজেরা বিভাজিত হয়ে অনেকগুলো কোষ তৈরি করে। নিজেদের ভেতরে আরো খাদ্য সঞ্চিত করে।

যখন ভ্রুণ তৈরি হবে, এরা ধীরেধীরে নিজেদের সঞ্চিত খাদ্য বর্ধিত ভ্রুণকে দিতে থাকে। ভ্রুণ বড় হয়, বিকশিত হয়। একদিন এন্ডোস্পার্ম নিজেও অদৃশ্য হয়ে যায়।